Siamo nel bel mezzo del solstizio d’inverno, ma già gli operatori turistici, le agenzie immobiliari, gli albergatori e i titolari di pubblici esercizi si stanno attivando per accogliere con professionalità e innovazione i turisti italiani e del resto d’Europa. Un paziente lavoro che ha l’obiettivo di consolidare il rapporto di crescita dei centri balneari più importanti del Nordest. A Lignano Sabbiadoro, per la stagione che è ormai alla vigilia, i cambiamenti stanno proponendo un “new look” soprattutto nel centro storico: nuovi negozi, bar e ristoranti con arredi avveniristici, in linea con le richieste del mercato turistico. Di recente nel cuore di Sabbiadoro ha riaperto i battenti il “Caffè Fontana” con una nuova gestione diretta dalla famiglia Bianchin, già conduttrice del “Life”, uno dei “music-bar” più in voga nella movida lignanese. Il prestigioso coffee bar situato nell’omonima Piazza, è sempre stato il punto di riferimento per i vacanzieri e non, del centro balneare più importante del Friuli Venezia Giulia. Un locale adatto a qualsiasi momento della giornata: dalle ottime colazioni fino al dopo cena all’insegna dell’ allegria, passando per i gustosi aperitivi del pre-dinner, da consumare nell’ampio plateatico disposto a semicerchio all’esterno del bar, o nell’elegante salottino interno; per il dopocena ci sono i cocktail di frutta esotica, gli spumanti senza dimenticare la varietà di stuzzichini, i gelati artigianali e musica dal vivo...
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